ก่อนอื่นขอบอกว่าโรงแรมนี้เพิ่งเปลี่ยนชื่อจากชื่อเดิมที่พวกเราคุ้นเคยคือ โรงแรมแมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา จะได้รู้ว่าคือโรงแรมเดียวกันนะครับ
     บุฟเฟต์มื้อค่ำของที่นี่ สนนราคาหัวละ 1,250 บาท++ หรือ 1,471 บาทเน็ท อย่าลืมโทรสอบถามว่าตอนนี้มีโปรโมชั่นส่วนลดอะไรบ้างนะจ๊ะ นอกจากจะได้ลิ้มลองอาหารอร่อยแล้ว เขายังมีโชว์รำไทยถึง 5 ชุดทุกคืนด้วย
     มาแล้วให้ตรงรี่ไปที่มุมปิ้งย่างก่อนเลยเป็นอันดับแรก ไม่ต้องไปสนว่าจะต้องกินสลัดรองท้องก่อนตามธรรมเนียม อาหารทะเลสดๆมีทั้งกุ้งลายเสือและกั้งตัวโตๆ เนื้อหวานสดอร่อย จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด เคยมีเพื่อนสวาปามไปทั้งหมด 20 ตัว ยังมีหน้ามาบอกว่าคุ้มเกินคุ้ม
     ส่วนใครอยู่ชมรมคนรักเนื้อ ให้สั่งสเต๊กเนื้อออสเตรเลีย นอกจากนี้ยังมีเนื้อแกะ เนื้อหมูหมักซอสเทอริยากิ เนื้อหมูสันนอก ซี่โครงหมูหมักซอสบาร์บีคิว บาร์บีคิวเสียบไม้ย่างสไตล์เคบับก็มีให้ลิ้มลอง จะกินกี่ไม้ก็ไม่ว่ากัน ของไทยๆอย่างไส้กรอกอีสานก็มีพร้อม
     จากนั้นให้กระโดดมาที่มุมญี่ปุ่น ใครชอบของสดๆ ให้กินซูชิ ซาชิมิ หรือข้าวปั้นและปลาดิบ แซลมอนและทูน่าสีสดใส มีให้กินไม่อั้น ส่วนของทอดมีกุ้งเทมปุระอีกด้วย ที่สำคัญไม่เหมือนใคร และไม่มีใครเหมือน ก็คือมุมเทปปันยากิ อาหารจานผัดสไตล์ญี่ปุ่น พนักงานผู้ชำนาญการผัดจากห้องเบนิฮานา(Benihana) อันเลื่องลือ จะมาโชว์ลวดลายและลีลาการผัดการปรุง ทั้งโยนทั้งควงอย่างสนุกสนานเพลิดเพลิน เนื้อออสเตรเลียเอามาทำเทปปันยากิหอมอร่อยอย่าบอกใคร เจ้าตัวโตของผมกินไป 4-5 ชิ้น ส่วนผัดผักแบบเทปปันก็มีรสมีชาติ และยังมีกุ้งกับไก่ให้เลือกอีกด้วย
     เจ้าตัวเล็กของผมชอบกินหอยนางรมเป็นชีวิตจิตใจ ที่นี่มีหอยนางรมสดๆตัวโตๆ จะจิ้มน้ำจิ้มแซบๆ โรยกระเทียมเจียวเยอะๆ หรือจะบีบมะนาวใส่เกลือ หรือราดน้ำส้มสายชูหมักใส่หอมแดง(Shallot) อย่างฝรั่งก็ดีทั้งนั้น นอกนั้นก็มีปูกับกุ้งทะเลตัวเล็กๆดด้วย
     ถ้ายังติดใจอาหารนานาชาติ ให้มาที่มุมอาหารจีน มีติ่มซำ ขนมจีบ ซาลาเปา กินได้ไม่อั้น ค่ำนั้นมีปลากะพง(Sea Bass) นึ่งซีอิ๊ว กับหมี่ผัดอีกด้วย อาหารอินเดียก็น่ากิน มีเตาย่างไก่ธันดูรีใบเบ้อเริ่ม อย่าลืมชิมไก่ย่างธันดูรี (Chicken Tandoori) กินกับแป้งนานหอมๆ หรือจะกินกับแกงกะหรี่แกะก็เด็ดเช่นกัน
     ข้ามมาที่มุมพาสต้าจานเส้นมีหลายชนิด อาทิ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สปาเก็ตตี้วองโกเล่(หอยลาย) เพนเน่ซอสเนื้อ ส่วนครอบครัวเราเลือกชิมสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเลจานโต
     ของกินอื่นๆยังมีอีกมากมายทั้ง ส้มตำไทย น้ำพริกต่างๆ ผัดไทย หอยทอด มุมผัดๆสารพัดผักและเนื้อสัตว์สไตล์มองโกเลียน ของกินเล่น พล่ายำแบบไทยๆ ก๋วยเตี๋ยว สะเต๊ะไก่/เนื้อ เนื้ออบ(โรสต์ บีฟ) แฮมอบน้ำผึ้ง ถ้ากินครบทุกอย่างก็แทบลุกไม่ขึ้นเลย
     อย่าลืมเผื่อท้องสำหรับของหวาน มีของอร่อยที่ขึ้นชื่อประจำห้องนี้ คือไรซ์ พุดดิ้ง (Rice Pudding) อร่อยหอมมัน อีกทั้งยังมีกล้วยหอมทอด เคร้ป ไอศกรีม เค้ก ผลไม้ ทาร์ต พันนาคอตต้า บอกเท่าไหร่ก็ไม่หมด
     เอาเป็นว่าเช่นเคยสิบปากว่าไม่เท่าตาเห็น สิบตาเห็นไม่เท่าได้ลิ้มลองเอง เชิญไปสนุกเพลิดเพลินกับบุฟเฟต์บาร์บีคิวมื้อค่ำได้ทุกวัน ตั้งแต่ 6 โมงเย็นถึง 4 ทุ่มครึ่ง ควรโทรจองก่อนที่เบอร์ 0-2476-0022 ต่อห้องริเวอร์ไซด์ เทอร์เรซ