เปิดบริการ    บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ 18.00 -22.30 น. 1,350 บาท++ อาทิตย์-พฤหัส  1,600 บาท++ ศุกร์-เสาร์

     ถ้าจะถามว่าบุฟเฟต์นานาชาติที่ติดอันดับประทับใจของผมคือที่ไหน ขอตอบเลยว่าหนึ่งในท็อปไฟว์หรือสุดยอด 1 ใน  5 อันดับที่ผมชื่นชอบนั้นก็คือ  บุฟเฟ่ต์ ห้องแมริออท คาเฟ่(Marriott Café) ของโรงแรม JW Marriott ปากซอยสุขุมวิท 2
     แมริออทคาเฟ่มีบุฟเฟต์ทั้งมื้อกลางวันวันธรรมดา รวมถึงมื้ออลังการแซทเทอเดย์ลั้นช์ ซันเดย์บรั๊นช์ ช่วงกลางวันของเสาร์-อาทิตย์ ส่วนที่ผมจะแนะนำนี้คือบุฟเฟต์มื้อค่ำของวันอาทิตย์-วันพฤหัส ช่วงเวลาตั้งแต่ 6 โมงเย็นไปจนถึง 4 ทุ่มครึ่ง ในราคาหัวละ 1,350 บาท++ หรือ 1,589 บาทสุทธิ
     มาดูกันเถอะว่ามีอะไรโดดเด่นบ้าง ก่อนอื่นขอให้กระโดดไปที่มุมด้านในๆก่อนเลย ตรงมุมของเย็น ซึ่งประกอบไปด้วยของ ทะเลสดๆจากทุกมุมโลก มีหอยนางรมสดจากออสเตรเลีย ตัวโตๆขนาดกำลังดี จะกินแบบฝรั่ง ราดซอสค็อกเทล  หรือกินแบบไทยๆบีบมะนาว แกล้มหอมเจียวได้ทั้งนั้น ใกล้ๆกันมีขาปูยักษ์จากอลาสก้า(Alaskan King Crab )หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้งค็อกเทล กุ้งใหญ่หรือกุ้งแม่น้ำ เชิญเลือกจิ้มน้ำจิ้มตามใจชอบมีแม้กระทั่งน้ำจิ้มซีฟู้ดแซบๆ มุมนี้ยังมีแซลมอนทั้งที่รมควันและที่ปรุงรสแล้ว(Marinated Salmon) และปลาเทร้าต์รมควัน
     ข้ามไปที่มุมปลาดิบข้าวปั้น ตัวเด่นที่ห้ามพลาดคือแซลมอนสดจากนอร์เวย์ ที่ไหนๆก็มีแซลมอนได้ แต่แซลมอนนอร์เวย์ที่นี่เนื้อมันๆหอมอร่อยจริงๆ ชิมแล้วจะรู้ว่าคุณภาพดีเลิศขนาดไหน
     มีของที่ทำโชว์ให้กินเดี๋ยวนั้นเลยก็คือตับห่านนาบกระทะหรือฟัวกราส์ ราดซอสผลไม้ซัลซ่าชิ้นเล็กๆหลายชนิด นี่แหละที่ผมบอกว่าเขาปรุงได้อร่อยเหลือหลายแถมกินได้ไม่อั้นด้วย ควรกินคู่กับสลัดผักจากมุมสารพัดผักสลัด ล้วนแล้วแต่เป็นผักผู้ดีมีสกุล เติมด้วยน้ำมันมะกอกใส่พริก กับน้ำสลัดบัลซามิคสีดำๆเปรี้ยวๆ เข้ากันดีกับตับห่านที่สุด เครื่องปรุงสลัดเหล่านี้จะใส่ขวดแก้ววางเรียงให้เลือกหลากหลาย อีกทั้งยังมีน้ำสลัดอื่นๆใส่ถ้วยให้เลือกตักได้อีกมากมาย ตรงมุมนี้มีเนื้อออสเตรเลียแล่ชิ้นบางๆปรุงรสให้กินสดๆที่เรียกว่าคาร์ป๊าชโช่(Carpaccio)อร่อยลื่นคอดีแท้ ถ้าชอบกินซีซาร์สลัดก็มีพ่อครัวยืนปรุงให้กินสดๆอยู่อีกฟากหนึ่งของห้อง
     มุมพาสต้าจานเส้นติดกับตับห่านก็ทำให้กินเดี๋ยวนั้นเช่นกัน มีทั้งพาสต้าเส้นแบนเส้นกลม ขอแนะนำให้สั่งพาสต้าซีฟู้ดผัดขี้เมาใส่ทั้งหอยเชลล์ ปลาหมึกและกุ้ง แซ่บอร่อยจนกินหมดจานทีเดียวเชียว
     ใกล้ๆกันมีโรสต์บีฟเนื้อริบอายจากออสเตรเลียก้อนโต สีแดงสดสุกกำลังดี ให้เขาแล่เป็นชิ้นบางๆแล้วราดน้ำเกรวี่ กินกับข้าวสวยร้อนๆจิ้มน้ำปลาพริกขี้หนู รับรองอร่อยเหาะ ช่วงเทศกาลปลายปีมีไก่งวงอบให้ลิ้มลองด้วย เชิญดูเอาเองว่าตอนนี้มีอะไรหมุนเวียนมาอีก ถ้าชอบกินปลามีปลากะพงอบทั้งตัวเบ้อเริ่มเทิ่มกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ดีนะครับ
     มุมอาหารร้อนนานาชนิดต้องบอกว่าอร่อยโดดเด่นอีกแล้ว มีทั้งอาหารไทย อินเดีย ฝรั่ง ญี่ปุ่น ห้ามพลาด กุ้งเทมปุระ ซี่โครงแกะย่าง เนื้อออสเตรเลียย่างราดซอสเห็ดที่อร่อยเหลือหลาย อกเป็ดซอสส้ม สตูแกะ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบไวน์ขาว ปลาหมึกสดย่างตัวโตๆ ที่นี่เขามีนโยบายทำทีละน้อย และเอามาเติมให้บ่อยๆ ทำให้ได้ชิมแต่ของร้อนๆปรุงเดี๋ยวนั้น
     ส่วนของหวานให้เดินหาอ่างน้ำพุพิเศษน้ำเป็นสีน้ำตาลเข้ม เพราะว่านั่นคือช็อกโกแลตฟองดู เชิญจิ้มผลไม้ตามใจชอบแล้วจุ่มลงไปในน้ำช็อกโกแลตหอมหวาน หรือจะจบมื้ออร่อยด้วยชีสหลากชนิดแกล้มด้วยผลไม้สด หรืออยากสะใจสุดๆต้องไปมุมของหวานซึ่งมีมากมายละลานตา แค่กินอย่างละชิ้นอาจจุกข้ามวันได้ รวมไปถึงข้าวเหนียวมะม่วงแบบไทยๆ เมนูดังประจำห้อง
     ส่วนบุฟเฟต์มื้อเย็นวันศุกร์-เสาร์นั้นเพิ่มเป็น 1600 บาท++ โดยมีอาหารจีนอย่างเช่นเป็ดย่าง หมูหัน กับJuice Bar หรือบาร์น้ำผลไม้สดๆหลากชนิดอีกต่างหาก ฟังเสร็จแล้วควรรีบจองด่วนที่ 02-656-7700 เพราะห้องนี้จุคนได้แค่ราว 180 ที่นั่งเท่านั้น ช้าหมดอดฉลองนะจ๊ะ