ร้านแพนเค้ก คาเฟ่(Pancake Café) ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าร้านนี้เน้นแต่เมนูแพนเค้กแฟนซีน่ากินทั้งคาวและหวาน เพิ่งเปิดตัวไม่กี่ปี แต่ขยายสาขาไปแล้วถึง 4 แห่งทั้งที่ นวมินทร์ซิตี้อเวนิว พาราไดซ์พาร์คศรีนครินทร์ เดอะเซอร์ ราชพฤกษ์ และน้องใหม่สาขาสยามพารากอนชั้น G
     เมนูโปรดที่ผมชื่นชอบคือ ฟังกี้มังกี้(Funky Monkey) แพนเค้กบัทเทอร์มิลค์สูตรของทางร้าน โปะหน้าด้วยกล้วยหอมผัดเนย กินคู่กับเนยที่ตีจนนุ่มเบาหอมมันเรียกว่า วิปบัทเทอร์ ราดเมเปิ้ลไซรัปอีกเยอะๆ อร่อยจนยกนิ้วให้สองมือเลย ทุกเมนูแพนเค้กของหวานจะกินคู่กับไอศกรีมวานิลลาโฮมเม้ดสูตรพิเศษที่สั่งทำโดยเฉพาะ เนื้อจึงแน่นเนียนเข้ากันกับแพนเค้ก
     จานถัดมาคือเมนูใหม่ ตอนนี้มีกินที่เฉพาะสาขาสยามพารากอน ได้แก่ สตรอเบอรี่ครัมเบิ้ลแพนเค้ก ได้กินทั้งครัมเบิ้ลผสมกับแพนเค้กรวมกัน ราดซอสสตรอเบอรี่สดและวานิลลาซอส นอกจากนี้ยังมีแอ๊ปเปิ้ลครัมเบิ้ลให้เลือกด้วย
     ต่อด้วยเซย์ชีส(Say Cheeze) แพนเค้กรสช็อกโกแลตชิปราดครีมชีสฟัดจ์และซอสบลูเบอรี่ ใครชอบนมเนยต้องลองให้ได้ อีกจานชื่อเก๋สำหรับช็อกโกแลตเลิฟเวอร์ แองเจิ้ลแอนด์เดมอน(Angel & Demon) แพนเค้กรสช็อกโกแลตสอดไส้ช็อกโกแลตลาวาเยิ้มๆ ตัดรสชาติด้วยสตรอเบอร์รี่สด กินคู่กับไอศกรีมวานิลลาเช่นกัน
     ถ้าหิวโหยอยากกินเมนูของคาว ต้อง Big Breakfast แพนเค้กกับอาหารเช้าชุดใหญ่ ทั้งไข่คน แฮม ไส้กรอก มะเขือเทศย่าง เสิร์ฟกับเนยวิปบัทเทอร์ อีกเมนูอุดมสมบูรณ์ Cheesy Ham แพนเค้กกับแฮมราดมอซซาเรลลาชีสหนืดๆข้นๆ จิ้มด้วยซอสซัลซามะเขือเทศที่รสชาติดีถูกใจ
     เช่นเคยนะครับ อยากให้ไปลอง แล้วจะรักแพนเค้กไม่รู้ตัว ใกล้ที่ไหนไปที่นั่นนะจ๊ะ