| ที่อยู่ : |
406 หมู่บ้านชลนิเวศน์ แยก 8 (4) ถนนประชาชื่น แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900 |
| เบอร์โทร : |
0-2585-3652 หรือ 0-2911-0191 |
| Email : |
- |
| Website : |
- |
| แผนที่ : |
|
|
| การเดินทาง : |
- |
|
อิ๊งค์ Eat All Around ขอแนะนำขนมอร่อยที่หาซื้อกินได้ยาก เมอแรงก์(Meringue)คุ้กกี้ หรือเรียกสั้นๆว่าเมอแรงก์ ขนมอบกรอบที่ทำจากไข่ขาว และน้ำตาล และถ้าอยากจะชิมเมอแรงก์อร่อยๆสุดยอดเหนือคำบรรยายต้องมาที่พีเอ็น คุกกี้ เฮาส์ (PN Cookies House)
พีเอ็น คุ้กกี้เฮาส์รับสั่งทำขนมเมอแรงก์สูตรโฮมเม้ดจริงๆ เพราะไม่ได้มีร้านรวงอะไร เวลาอยากกินต้องโทรไปสั่งที่ 0-2585-3652 หรือ 0-2911-0191 และไปรับได้ที่บ้านเลขที่ 406 หมู่บ้านชลนิเวศน์แยก 8(4) ถนนประชาชื่น แถวคลองประปา ร้านปิด 6 โมงเย็น
เมอแรงก์สูตรนี้เป็นของคุณสุรางค์ ศิรินทร์ภาณุ เพื่อนของแม่ผมเอง โดยมีคุณนุ่น ลูกสาว ผู้สำเร็จการศึกษาจากคณะคหกรรมศาสตร์ ม.เกษตรศาสตร์ ช่วยกันทำขนมเป็นอุตสาหกรรมเล็กๆ ในครอบครัว
ประวัติความเป็นมานั้นก็คล้ายกับผู้ทำขนมเก่งๆคนอื่นๆ คือเริ่มจากทำขนมคุกกี้และเมอแรงก์แจกเครือญาติเพื่อนฝูง ใครได้ลิ้มลองก็ติดใจกันมาก รวมไปถึงครอบครัวเราที่ได้รับขนมชนิดนี้เป็นของกำนัลในเทศกาลทุกๆปี จึงบอกต่อชักชวนกันให้มาสั่งขนมไปชิม ไปๆมาๆเลยทำขายเสียเลย จนบัดนี้นับได้ 20 ปีเข้าไปแล้ว
เมอแรงก์ของพีเอ็น คุกกี้เฮาส์ ทำสดใหม่อยู่เสมอ กรอบอร่อยหอมหวานมันจนกินแล้วหยุดไม่ลง ด้วยความที่เนื้อบางเบาจึงกินได้เรื่อยๆไม่ยั้ง เมอแรงก์ตำรับนี้มีส่วนผสมของเม็ดมะม่วงหิมพานต์และอัลมอนด์ เดี๋ยวนี้มีให้เลือกถึง 5 รสชาติ ทั้งรสดั้งเดิมที่ผมชื่นชอบ รสกาแฟ รสช็อกโกแลต โดย 3 รสนี้ขายราคาเท่ากัน อีกทั้งยังมีรสชาเขียวที่ราคาแพงกว่านิดหน่อย และรสงาดำที่ไม่มีส่วนผสมของเม็ดมะม่วง หิมพานต์และอัลมอนด์ ซึ่งชนิดนี้ขายราคาถูกกว่า 3 รสหลัก
เมอแรงค์ (Meringue) ของ พีเอ็น คุกกี้เฮาส์มีขายทั้งเป็นถุงๆ เป็นกล่อง และในภาชนะบรรจุพิเศษในช่วงเทศกาล โดยอย่างถุง มี 3 ราคา คือ 60 บาท ขนาด 100 กรัม 150 บาท 250 กรัม และ 300 บาท 500 กรัม ส่วนที่เป็นกล่องมี 3 ราคาเช่นกัน คือ 190-340-500 บาท(190 บาท ขนาดกล่อง 15 ซม x 10 ซม 340 บาท ขนาดกล่อง 16.5 ซม x 15 ซม 500 บาท ขนาดกล่อง 15 ซม x 28 ซม)
คุกกี้เนยสดมี 2 ชนิด คือ คุกกี้ข้าวโอ๊ต และคุกกี้ผลไม้รวม จัดจำหน่ายเป็นถุง
มี 2 ราคา คือ
ราคา 150 บาท บรรจุ 250 กรัม
ราคา 300 บาท บรรจุ 500 กรัม
บรรจุเป็นกล่องมีขนาดเดียวคือ
ราคา 340 บาท ขนาดกล่อง 16.5 ซม x 7.5 ซม
|
|
 |
|
|
|