เปิดบริการ     10.00-22.00 น. ทุกวัน
แนะนำ    ข้าวมันกับไก่ตอนอบเกลือ สุกี้ไหหลำ ผัดจับฉ่ายไหหลำ หนังไก่ห่อกุ้ง ตับทอดกระเทียมพริกไทย ปลาหมึกแช่ผัดพริกเผา โอวนี่แปะก๊วย
    ของดีที่มาแล้วต้องสั่งกันแทบทุกโต๊ะก็คือ ข้าวมันกับไก่ตอนอบเกลือแบบไหหลำ คนรุ่นผมขึ้นไปต่างรู้ดีถึงสรรพคุณของไก่ตอนชนิดนี้ ต่างจากไก่เลี้ยงที่ขายอยู่ตามตลาดทั่วไปที่มีเนื้อยุ่ยๆ แต่ไก่ตอนหนังจะบางแทบไม่มีมัน เนื้อหนึบแต่นุ่ม ไม่ยุ่ยเละ โดยต้องออกแรงเคี้ยวแต่พองาม รู้สึกได้ถึงเนื้อสัมผัสที่หนึบอร่อย สูตรนี้ทำจากไก่สดไม่ใช่ไก่แช่แข็ง ต้มเสร็จแล้วนำไปทาเกลือ โดยจะขายแค่ 2 ขนาดคือ ครึ่งตัวกับทั้งตัว คละกันไปทั้งเนื้อหน้าอกและสะโพก เนื้อหน้าอกก็อร่อยกินแล้วไม่แห้งเป็นกระดาษ ส่วนข้าวมันนั้นหุงด้วยเตาถ่าน รสชาติหอมละมุนกินแล้วไม่เลี่ยน น้ำจิ้มไก่รสเข้มข้น มีพริก กระเทียม และขิงสับ ให้ปรุงเพิ่มอีกด้วย หรือจะสั่งไก่ตอนทอด และไก่ตอนผัดขิงก็มีให้เลือกด้วย
    สุกี้คืออาหารสูตรไหหลำที่นิยมสั่งกันอีกอย่าง ปรุงตามตำรับดั้งเดิม เอาเนื้อไปหมักกับเต้าหู้ยี้ น้ำจึงมีสีแดงๆ เวลากินให้ต้มในหม้อน้ำซุปไก่ที่ตั้งอยู่บนเตาถ่าน จิ้มกับน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ หากินแบบนี้ได้ยากยิ่งในร้านอื่น มีให้เลือกทั้งสุกี้เนื้อที่ให้เนื้อกับปลาหมึกแช่มาพร้อมกัน และสุกี้หมูที่ใส่หมูกับเซ่งจี๊และปลาหมึกแช่ ถ้าต้องการเนื้อหรือหมูล้วนให้บอกพนักงานด้วย นอกจากนี้ยังสั่งไก่ กุ้ง ตับหมู ปลาหมึกสด หรือรวมมิตรทะเลได้อีกด้วย
    ต่อกันด้วยผัดจับฉ่ายไหหลำที่นำเครื่องไปผัดกับน้ำต้มจับฉ่ายจนดูดน้ำเข้าเนื้อไปทั้งหมด หอมอร่อยยิ่งนัก ใส่เครื่องสารพัดทั้ง ฟองเต้าหู้ เห็ดหูหนู ขึ้นฉ่าย วุ้นเส้น หมึกสด หมึกแช่ กุ้งสด กุ้งแห้ง เซ่งจี๊ กระเพาะหมู ดอกไม้จีน
    อาหารจานพิเศษที่ไม่เคยเห็นที่ร้านอื่น หนังไก่ห่อกุ้งข้างในเป็นเนื้อกุ้งบดกับมันหมูเล็กน้อย ปั้นเป็นก้อนๆแล้วห่อด้วยหนังไก่ นำไปทอดจนเหลืองอร่ามหอมอร่อย แล้วราดน้ำผัดใส่เนื้อปู คะน้า แฮมและเห็ดหอม
    ของอร่อยอีก 2 เมนู คือตับทอดกระเทียมพริกไทย ชิ้นโตๆ ความอร่อยอยู่ที่กระเทียมคั่วหอมๆ และปลาหมึกแช่ผัดพริกเผา กรอบๆหอมหวานด้วยน้ำพริกเผา แค่นี้ก็กินกันไม่หมดแล้ว ทั้งๆที่ยังมีเมนูน่าลิ้มลองอีกมากมาย
    ปิดท้ายด้วยของหวานซึ่งหากินได้ตามภัตตาคารจีนเช่นนี้ นั่นก็คือโอวนี่แปะก๊วย หรือข้าวเหนียวกับเผือกกวนและแปะก๊วย พุทราจีน แล้วราดด้วยน้ำเชื่อมเหนียวๆใสๆใส่เห็ดหูหนูขาว แค่นี้ก็อิ่มอร่อยไปตลอดทั้งวันทั้งคืน
    จึงขอเชิญชวนให้มาทบทวนความหลังกับภัตตาคารกวนอาได้ทุกวันตั้งแต่ 10 โมงเช้าไปจนถึง 4 ทุ่ม ส่วนใครที่ยังไม่เคยมาชิมเลย สมควรมาเป็นอย่างยิ่ง ควรมาเป็นหมู่คณะเพราะเขาเสิร์ฟอาหารจานใหญ่มาก แล้วจะได้รู้ว่าอาหารจีนไหหลำ อร่อยไม่เป็นสองรองใครเลยทีเดียว