เปิดบริการ    11.30 – 14.30 น. และ 17.30- 23.30 น. ทุกวัน
แนะนำ    พล่าปากน้ำ แกงรัญจวน ข้าวคลุกผัดน้ำพริกปลาดุกย่าง ปลาสลิดต้มใบมะขามอ่อน แกงไตปลา พะแนงซี่โครงหมู ผัดผักริมรั้ว

    ภายใต้การดูแลของหนุ่มรุ่นใหม่ไฟแรง น้องแคน ธนพร มารควัฒน์ ทายาทของคุณลักขณนาจ เจ้าของร้านออมทอง ร้านดังในอดีตที่ผมผูกปิ่นโตเป็นขาประจำสมัยยังหนุ่ม
    และแล้วพาเหรดอาหารโบราณก็มาเป็นทิวแถว ดูกันว่ามีอะไรบ้าง เริ่มกันด้วย พล่าปากน้ำ คุณลักขณนาจบอกว่าได้สืบมาจากตำราบัตรและจดหมายเหตุของท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์ ผู้ประพันธ์ตำราอาหารเล่มแรกของเมืองไทยชื่อ แม่ครัวหัวป่าก์ เป็นพล่าอย่างถึงเครื่อง ปรุงด้วยตะไคร้ ใบมะกรูด น้ำพริกเผา กะทิ มะพร้าวคั่วกับถั่วลิสงคั่วเอง กินแนมด้วยโหระพาสด สูตรของร้านนาจเปลี่ยนจากปลาช่อน ปลาตะเพียน มาเป็นปลากะพงทะเลแทน
    แกงรัญจวน ชื่อไพเราะเพราะพริ้ง นำมาจากตำรับอาหารชาววังของ ม.ล.เนื่อง นิลรัตน์ อดีตข้าหลวงในวังสวนสุนันทา เป็นแกงน้ำขลุกขลิก ใส่เนื้อแก้วหรือเนื้อน่องลายลวก ปรุงด้วยน้ำพริกกะปิกับน้ำสต๊อกหอมหวาน ใส่กระเทียม ตะไคร้ พริก โหระพา หอมแดง นุ่มหนึบหอมอร่อยกลิ่นรัญจวนใจไม่เหมือนใครจริงๆ
    ข้าวคลุกผัดน้ำพริกปลาดุกย่าง ชื่อฟังดูง่ายแต่ตำรับนี้มีกรรมวิธีพิถีพิถันซับซ้อน ต้นตอมาจากอินโดนีเซีย มีการนำน้ำพริกกะปิมาคลุกกับข้าว แล้วเอาผัดจนแห้งกับปลาดุกย่างที่นำไปทอดด้วย ใส่หมูหวานและผักกาดดองเปรี้ยวที่ตัดให้ชิ้นเล็กเท่าก้านไม้ขีด ใส่ในหัวปลีแล้วมัดด้วยใบตองเอาไปย่างอีกที รสชาติจานนี้ออกหวานหอมอมเปรี้ยว แกล้มด้วยมะม่วงซอย พริกซอยอร่อยดี
    เมนูไทยอร่อยๆมีอีกมากมาย อย่างปลาสลิดต้มใบมะขามอ่อน ใช้ปลาสลิดบางบ่อที่หมักเกลือนิดเดียว ทอดให้สุกเพียง 30-40% ต้มกับใบมะขามอ่อนและกะทิ ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ปรุงด้วยน้ำมะขามเปียกและน้ำมะนาว กินแล้วสดชื่นดีแท้
    แกงไตปลา ใส่ไตปลาทูและปลาช่อน สูตรนี้เติมผักตามใจชอบเช่นหน่อไม้ มะเขือพวง รวมไปถึงสะตออีกด้วย เอาปลาแดงมาย่างแล้วฉีกเนื้อใส่ลงไปจนข้น รสชาติเข้มข้นแต่กลมกล่อม
    พะแนงซี่โครงหมู ก็เป็นอีกเมนูที่อร่อยเด็ด เคี่ยวจนนุ่มและพริกแกงเข้าเนื้อ ซี่โครงหมูอ่อนได้ใจดีแท้ ถ้าชอบกินผักต้องเมนูนี้เลยผัดผักริมรั้ว ใส่ผักตั้ง 8 – 9 ชนิดทั้ง ตำลึง เห็ดโครงการหลวง ถั่วลันเตาโครงการหลวง ยอดมะระ ผักหวาน ผักบุ้ง ยอดมะพร้าว และดอกชมจันทร์
    เชิญมาตามชิมความอร่อยของเมนูไทยโบราณหากินยากได้ที่ร้านนาจทุกวัน ทั้งมื้อกลางวัน 11 โมงครึ่งถึงบ่าย 2 ครึ่ง และมื้อค่ำ 5 โมงครึ่งถึง 5 ทุ่มครึ่ง โทร 0-2632-2811-3