| ที่อยู่ : |
99/29 ถ.สุเทพ |
| เบอร์โทร : |
053-277-055 หรือ 081-952-7181 |
| Email : |
- |
| Website : |
- |
| แผนที่ : |
|
|
| การเดินทาง : |
ร้านโจ๊กต้นพยอมอยู่ริมถนนสุเทพใกล้ตลาดต้นพยอม (ที่มาจากประตูสวนดอกตรงคูเมือง ผ่านโรงพยาบาลมหาราช(รพ.สวนดอก)และสามแยกที่ตัดกับถนนนิมมานเหมินทร์ โจ๊กต้นพยอมอยู่ใกล้ตลาดต้นพยอม ถ้ามาจากนิมมานเหมินทร์เลี้ยวขวาเข้าถนนสุเทพเมื่อไหร่ รออีกอึดใจให้หาที่จอดริมถนนเลย) |
|
เปิดบริการ 05.00 – 12.30 น. ทุกวัน หยุด วันพุธสุดท้ายของเดือน
อาหารแนะนำ โจ๊กหมูใส่เครื่องใน ปาท่องโก๋ ต้มเลือดหมู
ถ้ามาร้านนี้ช่วงเทศกาลจะมีคนยืนออกันอย่างเนืองแน่นเหมือนมีมหกรรมกินฟรี เจ้าของร้านชื่อเจ๊จูนผู้มีอัธยาศัยใจคอดี ผมไปกินบ่อยจนสนิทสนมกลมเกลียวกับเจ๊จูน
ของอร่อยคือโจ๊กหมูใส่ไข่ครบเครื่องทั้งหมูสับและเครื่องใน เนื้อโจ๊กเหนียวข้นกว่าที่กรุงเทพฯ เคล็ดลับคือต้องใช้ข้าวสาร ซึ่งไม่ใช่ปลายข้าว โดยไม่ต้องโม่หรือบดเลย ต้มกับน้ำซุปกระดูกหมูตั้งแต่ตอนตี 2 ไปจนถึงตอนเช้า เนื้อจึงข้นเนียนได้ที่ ส่วนหมูสับนั้นปั้นจนเป็นเนื้อเนียนคล้ายลูกชิ้น โปรดจำไว้ว่ามาเชียงใหม่ต้องกินหมูและเครื่องในหมูสดอร่อยสุดยอด อย่าลืมสั่งปาท่องโก๋ตัวยาวยักษ์นุ่มๆถึงจะครบสูตร จิ้มนมข้นก็อร่อยเหลือหลาย
ถ้าคิดว่ากินโจ๊กแล้วไม่ค่อยอยู่ท้อง ให้เปลี่ยนมากินต้มเลือดหมู ใส่ใบจิงจูฉ่ายที่ดีต่อสุขภาพ เห็ดหูหนูขาวและเครื่องในสารพัดทั้ง หัวใจ ไส้อ่อน กระเพาะ ตับ เซ่งจี๊ เลือดหมู หมูหมัก ซี่โครงหมูอ่อน และหมูสับเนื้อเนียนอย่างเดียวกับที่ใส่ในโจ๊ก น้ำซุปหอมหวาน
มาเชียงใหม่อย่าลืมหาโอกาสมาแวะชิม รับรองต้องติดใจ พี่จูนแสนขยันเปิดขายตั้งแต่ไก่ขันตอนตีห้ายันเที่ยงครึ่งทุกวัน โดยจะหยุดทุกวันพุธสุดท้ายของเดือน โทรสอบถามได้ที่ 053-277-055 นะจ๊ะ
|
|
 |
|
|
|